Cuisine R-Evolution
Thuis experimenteren met moleculair koken is voor iedereen binnen handbereik met deze complete Cuisine R-Evolution kit! Breng je culinaire creativiteit naar een hoger niveau en maak indruk op je gasten met spectaculaire gerechten.
- Meer informatie? Neem contact op over dit product
- Toevoegen aan vergelijking
Thuis experimenteren met moleculair koken is voor iedereen binnen handbereik met deze complete Cuisine R-Evolution kit! Breng je culinaire creativiteit naar een hoger niveau en maak indruk op je gasten met spectaculaire gerechten. Balsamico azijn parels die in je mond openbarsten, citroenschuim, chocolade spaghetti of yoghurt ravioli's, deze "doe het zelf" kit bevat alle onderdelen om meteen aan de slag te kunnen gaan: 4 afgemeten voedseladditieven, 6 gespecialiseerde moleculaire gereedschappen en een recepten & techniekboekje dat moleculaire gastronomie gemakkelijk en toegankelijk maakt voor alle fijnproevers.
Leer in een handomdraai hoe Sferificatie, Emulsificatie en Gelificatie werken terwijl je verbazingwekende recepten maakt. Klaar voor een culinaire R-Evolutie?
Inhoud Kit:
4 Voedseladditieven
3 Pipetten
1 Geperforeerde lepel
1 Maatlepel
1 Spuit
2 Siliconen slangen
1 Siliconen mal
1 Recepten & techniekboekje
Voedseladditieven:
5 sachets (10 gram) Agar-Agar
5 sachets (25 gram) Calciumlactaat
5 sachets (10 gram) Sodium Alginaat
5 sachets (10 gram) Sojalecithine
| Artikelcode | 1101 |
Dit pakket is voor de echte "kookgek". Dit voordeelpakket bevat een Cuisine R-Evolution en een kookboek over Moleculaire...
Combineer het beste van twee werelden! In dit R-Evolution Pakket zit een Cuisine R-Evolution en een Food Styling R-Evolu...
Beheers de beste moleculaire technieken met deze 8 voedingsadditieven in onze Moleculair Koken Chef Starter Kit gecombin...
Beheers de beste moleculaire technieken met deze 8 voedingsadditieven in onze Moleculair Koken Chef Starter Kit gecombin...
