Calciumlactaat is een extract van melkzuur en werkt perfect bij de productie van kaviaar, parels, spaghetti's en bollen ...
Met de Moleculair Koken Starter Kit van Special Ingredients ontdek je de wereld van moleculair koken gewoon thuis! Jij b...
Beheers de beste moleculaire technieken met deze 6 voedingsadditieven in onze Moleculair Koken Chef Starter Kit. Sferifi...
