Moleculair 50 Gangen Diner
Moleculair 50 Gangen Diner is een avant-garde menu geïnspireerd door de moleculaire gastronomie. Het is een bewijs van de evolutie van moderne kooktechnieken en een eerbetoon aan onze favoriete creatieve denkers, koks en kunstenaars
- Meer informatie? Neem contact op over dit product
- Toevoegen aan vergelijking
Moleculair 50 Gangen Diner is een avant-garde menu geïnspireerd door de moleculaire gastronomie. Het is een bewijs van de evolutie van moderne kooktechnieken en een eerbetoon aan onze favoriete creatieve denkers, koks en kunstenaars. 70+ pagina's aan voedingswetenschap, tips, trucs en natuurlijk 50 prachtig geïllustreerde en revolutionaire gerechten, zorgen er voor dat er wordt voldaan aan je verlangen naar culinaire innovatie.
Let op! Dit kookboek is Engels geschreven.
| Artikelcode | 1402 |
Met de Moleculair Koken Starter Kit van Kalys Gastronomie ontdek je de wereld van moleculair koken gewoon thuis! Jij ben...
Met deze Moleculair Koken Combinatie Kit maak je zelf een Margarita slush overgoten met een verse citroen mousse, voeg j...
Deze Moleculaire Styling Kit is de ultieme combinatie van moleculair koken en food styling. Maak licht, luchtig schuim, ...
