Moleculair Koken Chef Starter Kit + Styling Tools
Moleculair Koken Chef Starter Kit + Styling Tools
€119,90 €109,95
Sale

Moleculair Koken Chef Starter Kit + Styling Tools

€109,95
€119,90

Beheers de beste moleculaire technieken met deze 8 voedingsadditieven in onze Moleculair Koken Chef Starter Kit gecombineerd met de "Food Styling R-Evolution" Kit.

Op voorraad
Levertijd: 2 tot 3 werkdagen
Aantal
- +
Productomschrijving

Beheers de beste moleculaire technieken met deze 8 voedingsadditieven in onze Moleculair Koken Chef Starter Kit gecombineerd met de "Food Styling R-Evolution" Kit.

Sferificatie: Kapsel vloeistoffen in bellen die in uw mond openbarsten.
Emulsificatie: Creëer prachtige schuimen die de aroma's versterken.
Gelificatie: Vorm vloeistoffen tot smakelijke parels, ravioli of spaghetti.
Verdikking en Suspensie: Trotseer de zwaartekracht door smaken een zwevende twist te geven.

Voedseladditieven:
57 gram Agar-Agar
57 gram Calciumlactaat
57 gram Sodium Alginaat
45 gram Sojalecithine
57 gram Xanthaangom
57 gram Iota Carrageenan
57 gram Kappa Carrageenan
57 gram Gellangom

Inhoud Food Styling R-Evolution:
1 Precisie pincet
1 Kleine schaar
1 Scalpel met 2 mesjes
1 Culinaire spuit
2 Spuitmonden
1 Verstuiver
2 Spatels

Product informatie
Artikelcode 9003
* Wij delen je email nooit met derden.
Vragen?
Onze klantenservice is geopend van 09:00 tot 21:00 en helpt je graag met al je vragen.
iDEAL Bancontact / Mister Cash PayPal Bank transfer KBC
Mijn account
You are not logged in. Log in to make use of all the benefits. Or create an account now.
Winkelwagen
Uw winkelwagen is leeg
Menu
Zoeken
Search suggestions
Geen producten gevonden...