Sodium Alginaat (100g)

€11,95

Sodium Alginaat is een natuurlijk product op basis van bruine algen (o.a. Laminaria, Fucus, Macrocystis). In combinatie met Calciumlactaat kan het worden gebruikt voor (omgekeerde) sferificatie

Op voorraad

Levertijd: 2 tot 3 werkdagen

Aantal

- +

Toevoegen aan winkelwagen

Aan verlanglijst toevoegen

Meer informatie? Neem contact op over dit product
Toevoegen aan vergelijking

Productomschrijving

Sodium Alginaat is een natuurlijk product op basis van bruine algen (o.a. Laminaria, Fucus, Macrocystis). In combinatie met Calciumlactaat kan het worden gebruikt voor (omgekeerde) sferificatie. Omdat Sodium Alginaat vrijwel altijd op dezelfde manier reageert is het een ideaal product om er bijvoorbeeld balsamico kaviaar of tzatziki ravioli's mee te maken.

Inhoud:

100 gram Sodium Alginaat

Product informatie

Artikelcode

1707