Thuis Sous-Vide koken ligt voor iedereen binnen handbereik met de Sous-Vide Circulator SV50 van Steba. Deze moderne en prachtig vormgegeven stick is niet alleen mooi om naar te kijken, maar ook nog eens zeer intuïtief in gebruik. Met een vermogen van 800 watt kan de SV50 met gemak een reservoir van 20 liter op temperatuur houden.

De Steba Sous-Vide Circulator SV50 is bijna overal op te bevestigen. Een pan of bak moet echter wel minimaal vijftien centimeter hoog zijn. De SV50 verwarmt het water binnen vijfenveertig minuten naar ongeveer 56 ° C, maar gaat door met verwarmen tot de juiste temperatuur bereikt is. Is de ingestelde tijd verstreken? De SV50 laat het je weten! Door je producten te vacumeren en Sous-Vide te koken blijft smaak en textuur optimaal behouden. Vlees, vis en gevogelte blijven mals en sappig en groenten behouden hun kleur.

Let op: Gebruik nooit een deksel met uitsparing. Waterdamp dat langs de Sous-Vide circulator wordt geforceerd kan de inwendige elektronica beschadigen (geen garantie).